|
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn)、進口 |
| 品牌 | 上海滬崢 |
| 貨號 | Hhzy-1525 |
| 英文名稱 | MSG monohydrate；L-Glutamate sodium monohydrate；L-2-Aminopentanedioic acid；Sodium L-glutamate monohydrate；L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate |
| 包裝規(guī)格 | 100g |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 6106-04-3 |
| 別名 | L-谷氨酸鈉；L-2-氨基戊二酸單鈉鹽；味精；麩氨酸鈉；谷氨酸一鈉；L-氨基戊二酸鈉 |
| 分子式 | 詳見說明 |
L-谷氨酸單鈉鹽一水物產(chǎn)品說明：
中文名稱: L-谷氨酸單鈉鹽一水物
英文名稱：msg monohydrate；l-glutamate sodium monohydrate ；l-2-aminopentanedioic acid； sodium l-glutamate monohydrate；l-glutamic acid monosodium salt monohydrate
其他名稱：l-谷氨酸鈉；l-2-氨基戊二酸單鈉鹽；味精；麩氨酸鈉；谷氨酸一鈉；l-氨基戊二酸鈉
cas號：6106-04-3
c5h8no4na?h2o=187.13
級別：br
含量：≥99%
比旋光度：+24.0~ +26.0°
ph（75g/l,25℃）：6.0～8.0
干燥失重：≤10.0%
氯化物：≤0.005%
鹽酸溶解試驗：合格
重金屬：≤0.003%
性狀(以下信息僅供參考)：無色至白色柱狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末，熔點：195℃。實際無臭，相對密度1.635，加熱至120℃失去結(jié)晶水。味鮮，鮮味閾值0.012 g/100 ml或6.25×10－4 mol/l。略有甜味或咸味。不吸濕，對光穩(wěn)定，貯存時無變化，在通常的食品加工和烹調(diào)時不分解，但在高溫和酸性條件（ph值在2.2-4.4）下，會出現(xiàn)部分水解，并轉(zhuǎn)變成5’-吡咯烷酮-2-羧酸（焦谷氨酸）。在更高的溫度和強酸或強堿條件下（尤其是后者），轉(zhuǎn)化成為dl-谷氨酸鹽，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 ml的水溶液ph值為6.7-7.2。微溶于乙醇，
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途
保存：rt
產(chǎn)地：美國、中國
備注：如果您需要其他規(guī)格請聯(lián)系我公司銷售人員，可按照您的指定要求進行包裝
L-谷氨酸單鈉鹽一水物現(xiàn)貨供應，上海滬崢堅持信譽至上，質(zhì)量第一，以專業(yè)的服務水平及技術(shù)能力為客戶提供多渠道、個性化的一站式采購解決方案，建立互信、長久的合作關系。上海滬崢產(chǎn)品涵蓋生物試劑、elisa試劑盒、抗體、標準品、培養(yǎng)基，齊全的產(chǎn)品及優(yōu)勢的技術(shù)團隊，得到各大實驗室高校及科研單位認可，擁有很好的知名度和口碑。用專業(yè)為您的實驗護航，用心為您提供更好的服務！
【訂購方式】
可通過本頁面QQ等聯(lián)系方式聯(lián)系客服銷售，或致電頁面上電話與我司銷售人員聯(lián)系，我們將第一時間回復您！
1.通過電話、QQ、郵件等方式聯(lián)系我司銷售員，告知購買意向．
2.達成購買協(xié)議，簽訂合同．
L-谷氨酸單鈉鹽一水物相關產(chǎn)品：
L-天冬氨酸cas:56-84-8
L-天門冬鈉cas:3792-50-5
L-天門冬氨酸鉀cas:1115-63-5
L-天冬氨酸鎂cas:2068-80-6
D-天冬氨酸cas:1783-96-6
DL-天冬氨酸cas:617-45-8
L-天冬酰胺cas:70-47-3
L-天冬酰胺一水cas:5794-13-8
DL-天冬酰胺一水物cas:3130-87-8
L-半胱氨酸cas:52-90-4
DL-半胱氨酸cas:3374-22-9
DL-半胱氨酸鹽酸鹽一水物cas:96998-61-7
DL-半胱氨酸鹽酸鹽無水物cas:10318-18-0
L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物cas:52-89-1
L-胱氨酸cas:56-89-3
DL-胱氨酸cas:923-32-0
L-胱氨酸鹽酸鹽cas:34760-60-6
L-谷氨酸cas:56-86-0
D-谷氨酸cas:6893-26-1
DL-谷氨酸cas:617-65-2
DL-谷氨酸水合物cas:19285-83-7
L-谷氨酸鹽酸鹽cas:138-15-8
L-谷氨酸單鈉鹽水合物cas:142-47-2
L-谷氨酰胺cas:56-85-9
